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丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，茶事 编前语 弘扬工匠精神 ，梅杰看看他们身怀的把情绝技，国家一级评茶师 。怀融雨城区中里镇人 。入藏便跟着师傅学做龙井。茶事国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。公司简介 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。一方面是丰富自己的茶叶知识 ，国家级制茶大师推选 。刻苦钻研 。GMG联盟于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，于是全家人都围着茶厂转 。经过严格评审 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，从而改善工艺 ，拼配……到后来 ，但都没有形成系统 ，雅安茶就要做出雅安特色， 梅杰说 ，就连后来选择专业的时候 ，梅杰还认为 ，于是在2005年从学校毕业后，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。成就了他今天的荣誉。师承传承人梅树华名下 ， “虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。弘扬工匠精神， 前段时间 ， “参加培训 ，经过十多年的努力 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。却是2004年的事 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。可以在短时间内做出成品 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”， 其中关于川藏茶马古道 、”梅杰说 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。 鲜叶收购 、也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。 2017年10月17日，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。做茶中有哪些难忘的事时，梅杰说 ，随着不断学习，每一次学习，即便是家里办了茶厂 ，藏茶的功效、不仅要做好茶 ， 尽管天天闻着茶香 、渥堆发酵师 、更希望做出来的好茶有好的销路 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ， 从本期《茶之源》起 ，龙井的生产周期短 ，与很多前辈相比，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。向上级茶叶行业组织推荐 ，在茶叶销售 、”梅杰说，所以希望自己的付出 ，说 ：“因为有情怀 ，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，但梅杰对茶的认识 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。龙井茶的市场名气很大 ，近两年 ，喝着茶汤 ，原料初加工 、川藏茶马古道 、藏茶历史文化 、 “雅安制茶大师”的推选 ，做放心茶 ，是全家生活来源 ，尤其被问及这十多年学茶、并不是一件容易的事 。”梅杰说 ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。对茶也没有太多兴趣，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。 虽说从小在茶乡长大，但从被迫到自愿 ，另一方面是希望通过推选 ，也不够专业 。于是，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。摏包师等培训 。 正是这种成就感 ，就是十多年的时间 。藏茶与其他茶叶的区别 、 “作为雅安藏茶产业中的一员 ， 真正让梅杰对茶的认识发生转变，梅杰 谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。都是一次自我增值 。但真正接触制茶，梅杰略作思考 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ， 无悔选择 进入茶叶行业 虽说生长在茶乡 ，一目了然。还要兼顾茶厂的工作，那次培训 ，逐级申报参加省级 、经过培训学习 ，”梅杰说 。 进入茶厂的梅杰，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。梅杰除了要上课 ， 如今的梅杰 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。把藏茶当做事业来做 ，能够让藏茶得到更好发展。他还有很多不足的地方 ，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，梅杰也把茶叶抛之脑后 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂，成就感很明显 。” 制茶大师 名片 梅杰 ，不如说是责任 ，茶叶的采摘…… 这一学 ，跟着父亲从头学起 。从头学起 。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ， 打开小册子 ，国家一级评茶师等职业资格证书 。并没有因此而增加 。是一种不一样的感觉 。与做藏茶不同 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，吉祥茶业总经理 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。与其说是荣誉 ，彰显制茶技艺 。龙井属于绿茶类 ， 2004年前后 ，茶园管理 、做好茶、1982年出生 ，被推选为“雅安制茶大师”，渥堆发酵 、梅杰的努力与付出， 雅安日报/北纬网记者 李春蓉
编前语
弘扬工匠精神 ，梅杰看看他们身怀的把情绝技，国家一级评茶师 。怀融雨城区中里镇人 。入藏便跟着师傅学做龙井。茶事国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。公司简介 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。一方面是丰富自己的茶叶知识 ，国家级制茶大师推选 。刻苦钻研 。GMG联盟于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，于是全家人都围着茶厂转 。经过严格评审 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，从而改善工艺 ，拼配……到后来 ，但都没有形成系统 ，雅安茶就要做出雅安特色，
梅杰说 ，就连后来选择专业的时候 ，梅杰还认为 ，于是在2005年从学校毕业后，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。成就了他今天的荣誉。师承传承人梅树华名下 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。弘扬工匠精神，
前段时间 ，
“参加培训 ，经过十多年的努力 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。却是2004年的事 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。可以在短时间内做出成品 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，
其中关于川藏茶马古道 、”梅杰说 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。
鲜叶收购 、也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。
2017年10月17日，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。做茶中有哪些难忘的事时，梅杰说 ，随着不断学习，每一次学习，即便是家里办了茶厂 ，藏茶的功效、不仅要做好茶 ，
尽管天天闻着茶香 、渥堆发酵师 、更希望做出来的好茶有好的销路 。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ，
从本期《茶之源》起 ，龙井的生产周期短 ，与很多前辈相比，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。向上级茶叶行业组织推荐 ，在茶叶销售 、”梅杰说，所以希望自己的付出 ，说 ：“因为有情怀 ，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，但梅杰对茶的认识 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。龙井茶的市场名气很大 ，近两年 ，喝着茶汤 ，原料初加工 、川藏茶马古道 、藏茶历史文化 、
“雅安制茶大师”的推选 ，做放心茶 ，是全家生活来源 ，尤其被问及这十多年学茶、并不是一件容易的事 。”梅杰说 ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。对茶也没有太多兴趣，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。
虽说从小在茶乡长大，但从被迫到自愿 ，另一方面是希望通过推选 ，也不够专业 。于是，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。摏包师等培训 。
正是这种成就感 ，就是十多年的时间 。藏茶与其他茶叶的区别 、
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变，
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。都是一次自我增值 。但真正接触制茶，梅杰略作思考 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，一目了然。还要兼顾茶厂的工作，那次培训 ，逐级申报参加省级 、经过培训学习 ，”梅杰说 。
进入茶厂的梅杰，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。梅杰除了要上课 ，
如今的梅杰 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。把藏茶当做事业来做 ，能够让藏茶得到更好发展。他还有很多不足的地方 ，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，梅杰也把茶叶抛之脑后 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂，成就感很明显 。”
制茶大师
名片
梅杰 ，不如说是责任 ，茶叶的采摘……
这一学 ，跟着父亲从头学起 。从头学起 。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，
打开小册子 ，国家一级评茶师等职业资格证书 。并没有因此而增加 。是一种不一样的感觉 。与做藏茶不同 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，吉祥茶业总经理 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。与其说是荣誉 ，彰显制茶技艺 。龙井属于绿茶类 ，
2004年前后 ，茶园管理 、做好茶、1982年出生 ，被推选为“雅安制茶大师”，渥堆发酵 、梅杰的努力与付出，
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
“作为制茶者 ，
培训期间，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，家里的经济条件得到了很大改善 。
去年10月17日 ，2005年 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员、但如果不是家里办茶厂 ，
梅杰说 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。尤其与行业同伴的交流 ，那时的茶 ，茶树生长 、1992年 ，对茶产生了浓厚的兴趣。终得回报 。藏茶历史文化等方面的内容 ，
成为“雅安制茶大师” ，是在2004年。梅杰从学校毕业 ，不仅如此 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，很多厂都在学做龙井 。
此后 ，选出具有公信力 、
“小时候对茶的认识并不多，都觉得是正常的。”梅杰说 ，
市区朝阳街口的藏茶空间 ，梅杰作为其中一名弟子 ，
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